糖醋里脊的简单做法

糖醋里脊的做法非常简单

食材

肉300克

鸡蛋2个

面2勺

西红柿酱2勺

糖1勺

油适量

盐1搓

醋3勺

花椒面1勺

方法/步骤

1、里脊切成手指长的条状，加入5g糖，2~4小调味勺盐，花椒面咯悝滩镞抓匀，有时间的腌制10~15的分钟，可以更入味，没时间的朋友直接下一步，也很好吃

2、加入鸡蛋和面，搅一搅

3、锅中烧油放入锅中，炸了3分钟左右，捞出，

4、复炸：再次下晾好的里脊入油锅，复炸1~2分钟，捞出

5、锅中放入西红柿酱，盐，醋，糖，搅一搅，甜了加醋，酸了加糖

6、加入里脊，搅一搅，出锅