如何做出美味的香芋肉丝

一道做法简单的家常菜。香芋吃起来软绵绵，有一种特别的香味，非常好吃。

食材

五花肉200克

香芋1个

盐适量

酱油适量

葱2根

方法/步骤

1、准备好所有食材。肉用绞肉机绞碎

2、将绞碎后的肉放到盆里，加油、盐、糖、酱油、鸡粉进行调味。调好味后腌制1小时

3、香芋剥皮切成丝，葱切小粒

4、用少许盐撒在香芋丝里，这样吃起来味道更好。

5、再把肉末铺在香芋上面，放到饭锅里蒸20分钟左右

6、蒸好后，出锅前撒点葱花，这样一道美味的香芋肉丝就做好了。既营养又健康。