白菜炖冻豆腐是一道家常菜,是人们喜欢的菜肴,下面就来一起学习如何制作这道菜吧。
食材
白菜一棵
冻豆腐一块
葱段适量
姜片适量
八角适量
干辣椒适量
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、将白菜和冻豆腐都切成小块儿。
2、葱切段,姜切片。
3、锅中倒油,将姜片、葱段、八角、干辣椒放入锅中大火翻炒一会儿。
4、下入白菜翻炒两分钟,下冻豆腐,添加高汤,加适量盐,大火炖十分钟即可。
白菜炖冻豆腐是一道家常菜,是人们喜欢的菜肴,下面就来一起学习如何制作这道菜吧。
食材
白菜一棵
冻豆腐一块
葱段适量
姜片适量
八角适量
干辣椒适量
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、将白菜和冻豆腐都切成小块儿。
2、葱切段,姜切片。
3、锅中倒油,将姜片、葱段、八角、干辣椒放入锅中大火翻炒一会儿。
4、下入白菜翻炒两分钟,下冻豆腐,添加高汤,加适量盐,大火炖十分钟即可。