、乌头鱼鱼肉很鲜肉多刺少清蒸或红烧都很不错，清蒸鱼淋裼沙钔炯上滋啦啦的热油沾点鲜味的蒸鱼豉油，提升了清蒸鱼的鲜甜宝宝吃了很多
食材
乌头鱼500g
适量油适量
蒸鱼豉油适量
姜适量
葱适量
方法/步骤
1、乌头鱼姜葱调料：蒸鱼豉油油
2、姜葱切段切丝
3、将葱白和部分姜丝铺在碟子
4、鱼放在葱段和姜丝上面再在鱼身上铺上姜丝，淋适量的油
5、锅里烧开水
6、将鱼放进锅里隔水蒸懒的换大锅只好将鱼切成2段了
7、盖上锅盖大火蒸10分钟左右，视乎鱼的大小来确定时间
8、蒸好的鱼拿出来倒去碟里的汤汁这个汤汁不倒会有点腥的铺上葱段
9、淋上蒸鱼豉油
10、淋上热油即可
