、把豆油皮掰成小片，木耳撕成小块； 番茄去皮，半个切成刳噪受刃条；另半个切块用料理机打成浆；锅烧热，加入橄榄油稍热，入切条的番茄炒软；再倒入恐糍咦鞅打成浆的番茄浆入锅中，加糖煮沸； 继续加入木耳、豆油皮、水； 将可达怡罗勒和1克欧芹、全部的盐、大部份胡椒粉准备到一个小碗中，倒入锅内煮融；待煮出香味，番茄汤浓稠红艳时，停火入盛器； 洒入欧芹1克，再用黑胡椒研磨瓶磨入少许黑胡椒粉即可。
食材
番茄1大个534克
豆油皮25g
水发木耳50g
可达怡罗勒1克
欧芹2克
海盐2g
水160ml
可达怡黑胡椒0.5g
可达怡黑胡椒0.5g
糖1茶匙
步骤
1、把豆油皮掰成小片，木耳撕成小块；
2、番茄去皮，半个切成条；
3、另半个切块用料理机打成浆；
4、锅烧热，加入橄榄油稍热，入切条的番茄炒软；
5、再倒入打成浆的番茄浆入锅中，加糖煮沸；
6、继续加入木耳、豆油皮、水；
7、将可达怡罗勒和1克欧芹、全部的盐、大部份胡椒粉准备到一个小碗中，倒入锅内煮融；
8、待煮出香味，番茄汤浓稠红艳时，停火入盛器；
9、洒入欧芹1克，再用黑胡椒研磨瓶磨入少许黑胡椒粉即可。
