加拿大海参怎么吃

海参是营养价值很高的补品，食用海参时，最好是以清淡为主，实际上清淡的海参做法才能驴织裕篡够最大程度地保留海参体内的营养。

食材

海参2个

小米100g

姜丝50g

盐50g

方法/步骤

1、泡发后的海参切小块待用。

2、将小米、瑶柱、虾米洗净放入砂锅煮熟

3、海参倒入锅中继续煲煮，根据自己的喜好调整时间。

4、出锅前5min，加入适量盐和姜丝。