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花胶牛奶冻的做法

时间:2024-10-17 10:33:13

花胶鋈守踬痊是深海鱼的鱼肚晒干做成干货,富含胶原蛋白,美容养颜。一次可以弄几个小瓶,一天吃一瓶挺好的,不用天天弄。

花胶牛奶冻的做法

花胶牛奶冻的做法

食材

鱼胶30克

牛奶500毫升

糖4小包

姜8片

步骤/方法

1、鲜牛奶两瓶

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2、花胶泡一天

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3、花胶洗干净(花胶里面有点脏还是要认真洗干净)

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4、用小锅煮开水,里面放几片姜

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5、水开了倒入花胶,等花胶软了关火

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6、倒掉热水,过一下冷水

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7、把花胶切碎,放进炖盅里

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8、加几片姜

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9、倒入牛奶

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10、盖上盖子,调甜品档炖三个钟

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11、跳档了就关火

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12、趁热加入糖包(根据自己口味加,我喜欢甜点就加四小包)

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13、瓶子用开水烫一下消毒

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14、瓶子消毒完捞起来放凉

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15、把花胶牛奶分装六个小瓶

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16、盖上盖子封好(怕盖子密封性不好加一层保鲜膜)

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17、放进冰箱冷藏一夜

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18、第二天就凝固成冻了(其实冰三个钟就能成花胶牛奶冻了)

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