怎么做小炒千张

小炒千张是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节，下面就为大家介绍怎么做小炒千张。

食材

千张1张

五花肉丝适量

红椒适量

青椒适量

蒜适量

食用盐适量

酱油适量

生抽适量

水适量

方法/步骤

1、千张从中间切开改刀切成丝。

2、锅里加油烧热，放五花肉丝炒香。

3、放入蒜、红椒。

4、青椒炒一下。

5、辣椒炒软之后放千张。

6、放入食用盐撒均匀。

7、加酱油上色。

8、放生抽、水。

9、大火翻炒。

10、一道非常美味的家常菜做好了。