不喜欢吃茄子的我这样吃好吃的停不下来，荤素搭配
食材
茄子(紫皮，长)一个
肉馅200克
料酒10克
生抽10克
鸡粉5克
姜末20克
味精10克
盐5克
香油20克
步骤/方法
1、猪肉切片在剁成肉陷。
2、猪肉陷加入料酒10克，姜末20克，生抽10克，盐5克，鸡粉5克味精5克酱油10克调成肉陷。
3、长茄子洗净
4、茄子切片，不能切断
5、在一层层加肉陷。
6、肉陷加好自然就弯成一个园
7、在把尾部切下来放中间
8、隔水蒸15关火
9、另起锅炒黄瓜胡萝卜片。
10、炒好的黄瓜胡萝卜倒入茄龙中间即可。
