早餐就是要吃得健康饱腹,最近买了很多面粉,最开心的就鋈守踬痊是提前一天晚上做好早餐。第二天一起来,就可以吃到喷香的早餐了。早餐人的宗旨:简单快捷,好吃省事。该文章来自豆果美食达人作者泥丸0220
食材
燕麦片50g
自发面粉300克
黑芝麻一袋
水一杯
盐少量
糖少量
步骤
1、准备食材。我这里用的自发面粉,不需要再加酵母水,特别方便。
2、先把黑芝麻和燕麦跟面粉混合。因为我用的黑芝麻,是无糖黑芝麻,所以加了一点点糖和盐调味。
3、一边加温水,一边和面,这样更好控制量。
4、揉搓成团。
5、切成一小段,两边的小团子,我做成了窝窝头的形状。
6、用筷子在面团中间压一下,看起来就很像外面卖的那种啦!
7、上锅蒸。为了防粘,用了油纸垫在下面,也可以涂点油。 水开了之后,小火蒸5-10分钟。
8、蒸好了,扑鼻而来的芝麻香。
9、做好啦!
10、很蓬松,吃起来口感不错。
11、这个窝窝头,还可以搭配一点小菜呢!
12、很好吃,层次也很丰富。