对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还鋈守踬痊是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道老面的家常做法是什么吗?快来看看吧!
食材
面粉200g
酵母5g
白糖30g
水180g
方法/步骤
1、将300g面粉加入碗中。
2、加入5g酵母、30g白糖。
3、加180g温水和面。
4、将面粉搅成絮状。
5、揉成光滑面团。
6、盖上保鲜膜放在阳光下醒发两小时。
7、将面团分成四份,放在吸油纸上。
8、在太阳下晾晒一天。
9、晒成干后翻面盖纸继续晒两天即可。
10、此时一份家常老面就制作完成了。