柚子酒的制作方法

柚子除了是很好的水果外，古代的传说中它还能驱魔辟邪。因为驱魔都藏在阴暗湿凉的角落，而柚赤蹭荸锅子皮有很强的除湿力，所以被引申成为能够避邪。我给大家分享一下柚子酒的制作方法。

食材

低度酒600g

冰糖200g

生态沙田柚半个

方法/步骤

1、1.柚子脸皮清洗干净，横切成轮状，越薄越好。（去掉柚子皮里面的白色部分）

2、放入柚子皮，再放入柚子肉！我用了红黄两种柚子！

3、放入冰糖。使冰糖和柚子的比例1：2。

4、4.酒要盖过冰糖和果肉！

5、密封一个月，就可以食用了。