酸奶是很多人都爱喝的一种饮品,因为其富含乳酸菌物质,还有丰富的蛋白质等。但酸奶因为堤寇辔钒其储存条件必须在低温下,在冬季喝酸奶,就会感觉很凉很冰,喝到胃里很不舒服,假如还是想喝酸奶,如何操作比较好呢?
冬天怎么喝酸奶?
1、把酸奶拿出来放一段时间。冬天喝酸奶,要注意先把酸奶从冰箱里拿出来放置一段时间,等酸奶的温度升起来后再喝,以免喝下过凉的酸奶伤了胃。
2、想法给酸奶加热。冬天喝酸奶,假如觉得太冷的话,建议可以给酸奶加热。跟酸奶加热的方法有很多种,但要注意不要用沸水煮烫,以免破坏酸奶的活性和乳酸菌。
给酸奶加热可以怎么做?
1、用热奶器加热。想给酸奶加热,可以用专用的热奶器。家里有孩子的人都知道,专用的热奶器擢爻充种的温度一般控制在40摄氏度左右,把带包装的酸奶放入热奶器中,搁置10分钟左右即可加热。
2、隔水加热。想给酸奶加热,可以采用隔水加热法。即先把水烧到40至50摄氏度的样子,然后把带包装的酸奶放入水里,盖上锅盖,大约5分钟左右拿出来,酸奶就可以喝了。
3、蒸汽加热。想给酸奶加热,可以采用蒸汽加热法。即用专用的蒸锅,先把锅里的水烧开,然后把酸奶置于蒸锅的隔板上,盖上盖子,3分钟左右就可以拿来食用了。
冬天喝酸奶要注意什么?
1、不喝冷冻酸奶。冬天喝酸奶要注意不要喝冷冻的酸奶。酸奶的温度太低,喝到胃里容易刺激胃黏膜,进而伤害胃。肠胃功能不好的人建议最好不要喝冷冻酸奶。
2、先吃点东西暖胃。冬天要喝酸奶,建议可以先吃点东西暖下胃,给胃垫个底,再喝酸奶,即使很凉,对胃的刺激都要小一些。