这道菜有点像酸菜鱼，瘫蝠熨夯我们家人都很喜欢吃，而且用的龙利鱼，肉质细滑，很好吃，酸汤用了现成的某品牌，这样做起来比较简单方便
食材
龙利鱼1条
黄豆芽适量
葱姜蒜适量
辣椒适量
盐少许
淀粉适量
方法/步骤
1、把所有的材料都准备好
2、龙利鱼斜着切成薄片
3、切好的薄片加入淀粉拌匀
4、豆芽焯水捞出到汤碗底
5、锅中少许油，加入葱姜蒜煸炒一下，加入酸汤酱炒出香味，加入适量水，烧开
6、水烧开后，凸鹣沮北把鱼片加入，龙利鱼肉质很嫩，也很好熟，等于熟了捞出放入装豆芽的汤碗里，最后加上红绿辣椒丁，葱花，在烧点油淋在上面就好了
7、诱惑力太强
