油麦菜炒腊肉

油麦菜炒腊肉

食材

油麦菜350g

腊肉150g

食用油少许

葱花蒜末少许

生抽少许

蚝油少许

方法/步骤

1、油麦菜洗净后切成小段备用。

2、腊肉放入温水中清洗一下，切成薄片放入盘中。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入腊肉片翻炒2分钟，放入油麦菜爆炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油，翻炒均匀后出锅。