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怎样做芝士慕斯

时间:2024-10-31 23:19:49

芝士慕斯顺滑爽口,奶香浓郁,下面这篇经验介绍如何做芝士慕斯,希望可以帮助有需要的朋友。

食材

奶酪150克

酸奶100克

奥利奥70克

黄油30克

细砂糖40克

香草精3克

柠檬汁5克

方法/步骤

1、奥利奥70克加入融化后的黄油30克。

怎样做芝士慕斯

2、混合均匀。

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3、倒入慕斯模具中。

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4、压紧实后冷藏30分钟。

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5、软化后的奶酪150克。

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6、搅至顺滑。

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7、加入细砂糖40克,香草精3克,柠檬汁5克,酸奶100克。

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8、搅拌均匀,加入吉利丁液八克。

怎样做芝士慕斯

9、打至五成发的奶油100克与奶酪糊混合。

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10、倒入模具中。

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11、冷藏3小时至凝固。

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12、凝固后的慕斯脱模。

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13、芝士慕斯即可完成。

怎样做芝士慕斯

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