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杏仁酥的家常做法

时间:2024-09-28 23:34:55

非常香酥的一款小点心,有着浓郁的杏仁香,很讨人喜欢。

杏仁酥的家常做法

杏仁酥的家常做法

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食材

低粉100克

杏仁粉50克

白糖50克

食用油50克

小苏打1克

鸡蛋液25克

步骤/方法

1、食材:低筋粉、杏仁粉、食用油、白糖、鸡蛋

杏仁酥的家常做法

2、食用油中加入蛋液、白糖。

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3、加入白糖蛋液后搅拌均匀

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4、加入杏仁粉

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5、小苏打和低筋粉混合均匀筛入容器中。

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6、用刮刀上下拌匀,用手能攥成团即可,不要过度搅拌。

杏仁酥的家常做法

7、分成10克左右的小剂子并团圆

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8、放入预热好的烤箱180度15分钟左右烤制微黄香酥取出,凉透后放入密封罐中保存

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9、成品!很香很酥!

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