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桂花糕,自做的桂花糕

时间:2024-09-20 14:46:50

家里门前种有一拣绊剜劝棵桂花树,开满香花,今天摘点花搭配木薯淀粉做桂花糕,做出来的糕点清香润滑非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。

桂花糕,自做的桂花糕

食材

木薯淀粉150克

糯米粉30克

红糖适量

新鲜桂花适量

方法/步骤

1、这些桂花是新鲜刚摘的。把桂花放水里泡洗干净。

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2、红糖放锅里加1碗水进去用小火煮融化。

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3、把150克的木薯淀粉和30克的糯米粉放置盘中,然后加入煮融化的糖水进去。

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4、再把清洗干净的桂花进去进去搅拌均匀。

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5、盘子用猪油全面刷过,然后把粉糊倒进去,用薄膜盖住。

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6、放置锅里大火蒸15分钟左右。

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7、清香美味的桂花糕就做好了。

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