原料：鲜贻贝肉400克豆腐半盒，小青菜适量调味：色拉油50克料酒25克盐适量姜末15克蒜末2种方瓠鲶陋啼法：1。将青肉用清水洗净，切碎姜蒜末，将青菜阊笺旦专洗净，留2锅油，放入姜蒜末炒一会。四。倒入料酒，5。把豆腐切成块，放进锅里。加入清水煮一会，7。加盐和调味料，8。加蔬菜，把它们烫一下。出锅
食材
新鲜贻贝肉400G
内脂豆腐半盒
小青菜适量
姜末15G
蒜末2瓣
色拉油50G
盐适量
清水适量
方法/步骤
1、鲜贻贝肉
2、准备配料
3、火锅油，姜蒜炒
4、放入贻贝肉
5、倒进酒里
6、内脂豆腐
7、倒入水，盖上盖子，炖一会
8、加点盐调味
9、把蔬菜烫一下
10、碗中有碗
