鸡腿是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味品疏饯懒道鲜美而且营养价值高，那么你知道手撕鸡腿肉怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
鸡腿2个
生姜20克
小葱20克
生抽20克
红酒醋20克
香油10克
盐5克
香菜10克
红辣椒10克
青辣椒10克
方法/步骤
1、首先将鸡腿洗净，划两刀。
2、锅中放入适量的清水，加入姜片和鸡腿。
3、煮开后取出鸡腿。
4、锅中放清水，放入鸡腿，小葱，姜片，盐。
5、鸡腿炖熟后关火，取出鸡腿用手把鸡肉撕下来。
6、碗中放入柠檬、小红辣椒、青辣椒、大蒜。
7、倒入醋，生抽，香油，盐，拌匀。
8、倒入撕好的鸡肉，搅拌均匀即可。
9、这样美味的手撕鸡腿肉就做好了。
