马勃菌怎么作菜食用

马勃菌的做法：酸腌菜宅烀佑狻炒马勃菌

主料：马勃200克，酸腌菜50克。

辅料：蒜：适量，辣椒：适量，油：适量，芪伪疴窄盐：适量，味精：少许

把买回来的马勃菌去皮放水里清洗一下。

把洗好的马勃菌切成薄片备用。

准备一些酸腌菜、蒜拍散、辣椒切段备用。

把切好的马勃菌放入沸水锅里焯水两分钟后捞出。

炒锅倒油烧热，放入辣椒和蒜粒炒出香味。

放入马勃菌煸炒。

放入酸腌菜同炒一会儿。（酸腌菜是已经过油锅炒过一次的）

放入适量盐和少许的味精调味即可。