奶酪蒸蛋,是优晨月鲈蜉质蛋白的集中营。丰富的蛋白质与南瓜搭配,可谓颜值与营养双高,膳食纤维与胡萝卜素可以为蒸蛋提升营养价值。另外蒸蛋口感软嫩,最适合宝宝食用。
食材
鸡蛋1个
南瓜30g
奶酪碎3g
方法/步骤
1、准备食材:奶酪碎3g,鸡蛋1个,南瓜30g。
2、将南瓜切块。
3、放入蒸锅,大火蒸20分钟。
4、蒸好后拿出,冷却至常温。
5、辅食机内依次倒入蒸好的南瓜、100毫升温水,搅打成汁。
6、取一个空碗,磕入鸡蛋,搅打均匀。
7、搅打好后,倒入南瓜汁,搅拌均匀。
8、撇去浮沫。
9、撒上奶酪碎。
10、放入蒸锅,盖上一个小盘子,再盖上盖子,中火蒸20分钟。蒸好后,关火焖5分钟。
11、奶香十足的蛋羹就做好啦。