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吃货必学美食-瑶柱虾米香菇菜脯!

时间:2024-11-08 04:39:28

一段时间没做后,有些小细节竟然忘记了,还是写个菜谱防止忘记。

食材

菜脯300g

瑶柱50g

虾米30g

香菇8朵

糖一勺

沙茶酱一小勺

味事达酱油一勺

辣椒碎凭爱好添加

油很多

方法/步骤

1、将腌制好的蔬菜在水中浸泡10分钟,挤出水,切成小块

吃货必学美食-瑶柱虾米香菇菜脯!

2、虾仁用冷水洗净,放置10分钟,切碎

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3、将扇贝用冷水浸泡10分钟,切碎

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4、凉水浸蘑菇,切丁

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5、烧热锅,放入油,加入虾仁和扇贝,用小火翻炒

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6、将虾仁、干贝倒出,继续加油,炒蘑菇丁

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7、将蘑菇倒出,放入油中,加入辣椒丝和腌菜,加入糖,搅拌均匀,然后放入虾米和蘑菇干水貔藻疽,搅拌均匀。将事先准备好的酱油(两茶匙酱油和一茶匙茶汁,搅拌均匀)倒在上面,搅拌均匀。

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8、很酷而且是瓶装的。

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