超好吃的蒜香蚕豆

春天就是要吃嫩嫩的蚕豆，可以当做小零食一样吃，哈哈

食材

蚕豆500克

蒜半个

油适量

生抽适量

盐适量

糖适量

方法/步骤

1、剥蚕豆，头上剪开更入味

2、蒜切碎

3、油烧热后下蒜泥炒出香味后下蚕豆翻炒

4、翻炒

5、盖上锅盖调中小火闷一会儿

6、开盖继续翻炒，烹入生抽，盐，糖

7、出锅，鲜嫩的蚕豆混着蒜香，美味！