今天做的这份羊肚炖土豆,味道非常好,非常的好吃,第一次做这种羊肚炖土豆,没想到非常的成功
食材
羊肚1个
土豆2个
大葱半根
辣椒6个
葱姜蒜适量
十三香适量
酱油1勺
油1汤匙
盐4g
甜面酱1勺
方法/步骤
1、羊肚洗干净备好
2、大葱:切片,土豆:切厚片,长辣椒:切小段
3、葱:切小丁头尾分开装,姜:切片,蒜:拍扁
4、锅加热放油:下葱姜蒜大葱爆香,下土豆炒韵
5、下羊肚炒韵,下十三香炒韵
6、放酱油再放一点盐炒匀
7、放蚝油和清水淹沫过食材加一勺甜面酱
8、盖上锅盖:大火煮开转中火小炖
9、等汤汁收汁变一点稠,放一点葱花
10、放辣椒炒匀即可