今天带来的是暖心暖胃又美味的菜米饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
五花肉一条
黄心菜一颗
白萝卜一个
香肠3根
米2勺半
生抽少许
盐少许
方法/步骤
1、蔬菜，萝卜洗干净
2、菜切丝（切细些）萝卜切条，香肠切片备用
3、肉洗干净后，放锅里加水煮一下，煮开后捞出备用
4、肥肉切片炼油，瘦肉切丁
5、锅热后，肥肉小火炼油后捞出
6、把切好的瘦肉丁放进去翻炒
7、在放切好的香肠炒
8、在把菜放进去一起炒
9、炒到菜出水，放生抽少许，盐少许，炒熟后备用
10、米饭按平常吃饭的量，我家用两勺半的米（大概3-4人的份量）
11、米淘三遍，加水（水量可以用食指插入米里，水到食指第二关节处）
12、把炒好的菜铺平在米饭上
13、擦干锅外面的水，放在电饭煲里，按快煮键就可以了
14、还剩六分钟打开电饭煲
15、看起来还不错
16、把菜和米饭拌匀，盖上盖接着煲
17、电饭锅的时间饭就可以开吃啦
