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用火腿肠搭配蕨菜做一道可口小菜

时间:2024-10-31 13:31:13

年假大鱼大肉餐桌上少不了!所以除了鱼肉,一定不可缺少些小菜作为解腻的下酒菜水貔藻疽,下面分享用火腿肠搭配蕨菜粉做的一道爽中带酸蕨菜粉。

食材

蕨菜粉100克

黄瓜半根

火腿肠适量

蒜适量

油盐适量

甜辣酱少许

醋生抽糖适量

方法/步骤

1、做锅加水将蕨菜粉煮软捞出,过凉水捞出备用

用火腿肠搭配蕨菜做一道可口小菜

2、黄瓜洗净切丝,火腿肠,蒜瓣切丝备用

用火腿肠搭配蕨菜做一道可口小菜

用火腿肠搭配蕨菜做一道可口小菜

3、起锅加油烧热,放入蒜和火腿快速翻炒出锅放到蕨菜粉中

用火腿肠搭配蕨菜做一道可口小菜

4、接着放入黄瓜丝

用火腿肠搭配蕨菜做一道可口小菜

5、放入适量的盐,糖,生抽,醋,甜辣酱搅拌均匀即可

用火腿肠搭配蕨菜做一道可口小菜

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