夏季吃黄瓜清热败火，爽口可心，尤其是早餐用黄瓜做小菜更是美味十足，早餐凉拌黄瓜的做法非常简单易学水貔藻疽，下面说说：凉拌黄瓜早餐小菜简单易学的方法。
食材
黄瓜1根
花椒适量
盐适量
方法/步骤
1、将黄瓜冲洗干净，放在水盆中泡一泡，大约5~10分钟，然后用削皮刀将黄瓜皮削干净，再切成四棱长条。
2、然后，将黄瓜长条再切成约1厘米长的小段。
3、然后，将切好的黄瓜放在一小碗中。
4、然后，放盐、花椒，再用筷子搅拌均匀或盖上一小碗摇晃均匀。
5、然后腌制大约5分钟左右，即可食用，美味又爽口，是非常适合早餐的小凉菜。
