辣椒西葫芦炒肉——舌尖上的家常味道

辣椒西葫芦炒肉，利用最平常的食材，最简单的制作，却是最美味的家常菜，制作简单快手，米饭扫光光。

食材

瘦肉30g

西葫芦120g

辣椒50g

油适量

盐适量

生抽适量

方法/步骤

1、瘦肉、辣椒、西葫芦切好。

2、起油锅炒瘦肉。

3、炒熟。

4、加生抽提味。

5、下西葫芦片。

6、滑散炒匀至断生。

7、下辣椒丝。

8、炒熟入味后，加盐调味即可出锅。

9、装盘，米饭杀手，大家都懂得。