这里向大家分享一下湖堕捺丛越南辣鸡的做法,如果你不喜欢吃辣的,可以少放或者不放辣椒之类,当然味道也是很鲜美的。一份饭、一份辣鸡放在一起,保证是一顿不错的午餐。
工具/原料
湖南辣鸡
方法步骤
1、3汤匙。扯会迸莪菜籽油,分开4无骨,去皮的鸡大腿,切成块1姜片,切碎1大头西兰花,切成小花1红辣椒,切碎44-6个干辣椒2汤匙。葡萄酒低钠酱油,少许1茶匙玉米淀粉2茶匙辣椒酱1茶匙芝麻油米饭,供应
2、在中等热量的大煎锅中,加热2汤匙菜籽油。加入鸡肉炒至熟透,7分钟后从锅中取出。
3、在同一个锅中加热剩余的菜籽油。加入生姜,煮至香,1分钟后加入西兰花,甜椒和红辣椒。煮至蔬菜嫩,5分钟。
4、在一个小碗里加入葡萄酒,酱油,玉米淀粉,三叶草油和芝麻油。加入平底锅,小火煮至酱汁浓稠,3分钟。将鸡肉放回锅中,然后再涂上去。
5、盛适量米饭,将辣鸡放在上面。当然也可以单放。
6、以上是4份的量,准备10分钟,烹饪过程大约10分钟。