广东的夏天总觉得是那么那么的长，炎热的天气让大脑总想念那些冰冰凉的食物，那冰爽是怎么都抵挡不住的水貔藻疽，好吧，想吃好点的，就得动分囗拮蟀手做起来，那样就能避暑啦！透心凉，冰冰凉，酸甜的陈醋鸡脚，有肉感，又清爽，正是当造！
食材
鸡脚625克
陈醋700克
黄冰糖100克
生姜3片
黄片糖1片
步骤/方法
1、材料图
2、鸡脚泡冷水三十分钟去血水
3、锅装适量的水煮开，放入生姜片和鸡脚煮5分钟
4、将煮好的鸡脚捞出来，放在准备好的冰水中过冷河
5、将陈醋，黄冰糖、黄片塘煮开转小火5分钟
6、等陈醋放凉后，将过冷河后的鸡脚放入
7、浸泡大概10小时就能吃了，期间记得要多翻转，让鸡脚更加入味
