对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十抵足谛垴分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是包菜炒杂粮馒头。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
食材
杂粮馒头4个
包菜50克
青椒半个
食用油一勺
生抽5克
食盐2克
味精2克
方法/步骤
1、准备杂粮馒头4个,先切成一厘米厚的薄片,再切成方丁,放入小盆中备用。
2、将包菜一小块用手撕成小片,放入盆中。
3、取青椒半个切成段和包菜放在一起,然后将小葱两根切成段放入盆中备用。
4、起锅添入食用油,油温至4成热时,下入馒头块,炸一分钟左右,倒出控油备用。
5、另起锅添入少许底油,倒入青椒和包菜,快速翻炒几下,加入生抽5克,翻炒均匀。
6、起锅撤火开始调味,加入食盐1克,味精1克,翻炒化患束锍瓜开调料,放入炸好的馒头块和葱段,继续翻炒15秒,即可关火起锅装盘。