绿豆芽炒土豆丝怎样做才好吃的快捷殂翼瑟擀实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于绿豆芽炒土豆丝怎样做才好吃的小技巧。
工具/原料
锅
方法/步骤
1、两百克土豆切丝,放入水中洗出多余的淀粉,土豆丝开水下锅,烫伤38秒,盛出备用,烫好的100克粉条,老抽上色,20克韭菜备用
2、锅中油热,倒入100g豆芽,炒熟备用,起锅烧油,放入10克葱,10克蒜,10克干辣椒,炸出香味倒入土豆丝,豆芽
3、倒入泡好的粉条,韭菜,加入10克盐,10克鸡精,10克13香,10克生抽,10克陈醋,大火翻炒均匀即可