天下之大，唯美食与爱不可辜负。在闲暇的时光中学会制作缬方焱蜱一两种美食，何尝不是一种趣事，因此今天就一起来学习一下酸辣汤的家常做法吧。
食材
豆腐适量
鸡蛋两个
火腿肠一根
淀粉适量
生抽适量
老抽适量
胡椒粉适量
小葱两根
盐适量
木耳适量
香菇适量
方法/步骤
1、食材准备：淀粉、生抽、老抽、豆腐、胡椒粉、小葱、盐、鸡蛋、火腿肠、木耳、香菇。
2、首先将火腿肠切丝，木耳，香菇，小葱切碎。
3、将锅中的水煮沸，倒入豆腐，再将切好的食材倒入，盖上锅盖煮两分钟。
4、之后加入适量的老抽、生抽、胡椒粉、淀粉。
5、将鸡蛋液倒入勺中，在锅里打出蛋花。
6、盛出后撒上葱花，这样开胃的酸辣汤就做好了。
