琥珀核桃仁的做法

、一款小零食送给不爱吃核桃的孩子。 裹上糖浆的核桃仁又香又甜，平时不喜欢吃核桃的女儿吃起来不停嘴。

食材

核桃仁250克

白糖150克

清水半杯

黑芝麻（熟）1茶匙

白芝麻（熟）1茶匙

步骤/方法

1、食材：核桃仁、白糖

2、核桃仁放入烤盘，入烤箱160度烤十分钟取出

3、锅中放入白砂糖加入小半杯水开始熬制

4、慢火熬制糖汁

5、糖汁渐浓放入黑白芝麻继续熬制

6、糖汁已经熬至成金黄色，还不够还要继续熬制成深褐色。

7、变成深褐色，不断的冒细密的气泡，快速下入核桃仁快速的使糖浆附着在核桃仁上

8、盛出，散开放置在不沾烤盘上拨开晾凉，又甜又香琥珀核桃就可以吃了，女儿不爱吃核桃，可做好的剡恒垒坦琥珀核桃仁吃起来就不停嘴。