荷兰豆炒虾仁怎么做

最近很多朋友咨询关于荷兰豆炒虾仁怎献垴淄睬么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材

荷兰豆500g

虾500g

淀粉150g

干辣椒10g

鸡蛋1个

姜2片

油10ml

盐10g

蒜头3瓣

方法/步骤

1、荷兰豆洗净斜对切，姜切丝，蒜切片，干辣椒切菱形。

2、清水中加两滴油，荷兰豆焯水捞出，虾仁加蛋清、生粉抓匀。

3、锅中加油，将姜、蒜、干辣椒下锅爆香，加入荷兰豆略炒后，加少许盐，加入虾仁，加盐、淀粉即可。

4、总结如下。