很简单的一道小菜，第一次做。
食材
生菜3棵
蚝油两勺
生抽两勺
大蒜一头
红辣椒适量
淀粉两勺
香醋一勺
白糖一勺
步骤/方法
1、生菜用洗净备用。
2、大蒜切成蒜末，红辣椒切丝备用。
3、调制水淀粉，另一个碗放入两勺蚝油，两勺生抽，一勺香醋，一勺白糖，放入白开水搅拌开备用。
4、开火烧水，放入少许盐，为了让生菜保持翠绿。
5、生菜放入30秒左右，立刻捞出备用。
6、热锅倒油，放入适量十三香。
7、放入蒜炒香。
8、放入辣椒丝，水淀粉和调制好的蚝油酱汁。
9、锅中起大泡了，关火。
10、把酱汁浇到煮好的生菜上。酸辣微甜，味道超级好。
