食材
酵母3克
面粉300克
水150克
白砂糖适量
玫瑰花适量
方法/步骤
1、玫瑰很容易得到。它们在超级市场出售。当你买的时候，你可以去掉花基和花芯，留下花瓣
2、安琪活性干酵母加水适瞠饨土椿量溶解，加入少许糖，10分钟后加入面粉（面粉、水、酵母比为500:250-300:1）和捏好的花瓣（花瓣尽量压碎，否则夹在面团中容易形成粉刺）。
3、搅拌均匀后揉成光滑的面团，放置在一旁发酵，待面团变大，用手指戳面团不塌陷不回弹，内部出现均匀网状结构，即表示发酵完成。
4、再加入少许面粉揉成面团，排出面团中的气体，然后揉成光滑的面团。然后用擀面杖把面团擀成薄片，在声矜檠鹣面团上放一点水，然后把面团紧紧地擀起来，均匀地分好。
5、切好的馒头放在抽屉里进行二次发酵。它可以从冷水中波娑羼洎缓慢加热以加快发酵速度。当它大1.5倍时，可以在大火中煮沸，蒸15分钟。
6、关火后焖1分钟开盖，掀盖的时候你就能闻到浓郁的玫瑰花香了。
7、把火关了，炖一分钟。当你打开盖子时，你能闻到浓烈的玫瑰香味。
8、心里只能是美美哒，O(∩_∩)O哈哈~
