茶树菇闻起来有一股独特的清香，很多人喜欢在炒菜或炖汤的时候，放入适量的茶树菇。瀣轶懊镟茶树菇有新鲜和晒干两种，干茶树菇比较脏，所以需要用温水浸泡一段时间，把干茶树菇的灰尘等脏污清洗掉撅掏浑锌。下面，我们来看看茶树菇的功效和作用有哪些，以及茶树菇的食用禁忌吧。
工具/原料
茶树菇
茶树菇的功效和作用
1、美容养颜茶树菇具有美容养颜的作用，因此，女性可以每天喝些茶树菇汤，能够美白皮肤，使肌肤光泽透亮。
2、抗癌作用茶树菇中富含多种氨基酸和矿物质元素，具有抗癌的功效，能够提高人体的免疫功能，因此，平时也可以适当食用些茶树菇。
3、改善便秘茶树菇中富含膳食纤维，该物质能够促进人体的肠胃蠕动，促进肠道排出废物，从而起咦筋庑檗到改善便秘的作用。因此，患有便秘症状的人群也可以常吃些茶树菇。
食用禁忌
1、蘑菇过敏者蘑菇过敏者不宜食用茶树菇，因为茶树菇属于发性食物，有蘑菇过敏历史的人食用茶树菇，就需要特别注意不要食用茶树菇。
2、体质虚弱者如果生病很久了或者身体比较虚弱的话，则不宜食用茶树菇，虽然茶树菇具有很高的营养价值，但并不适合体质虚弱者食用。
