怎么做佛跳墙

佛跳墙是很多朋友喜欢的一品疏饯懒道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做佛跳墙吗？快来点开视频看看吧！

方法/步骤

1、白菜500g，香菇20g，海参1个，鱼翅50g，鹌鹑蛋100g，高汤200ml，盐20g，排骨100g。

2、排骨洗净，鹌鹑蛋剥皮，白菜切段，在锅中依次放入白菜，排骨，鹌鹑蛋，鱼翅，香菇，海参。

3、加入高汤，放入锅中炖60分钟至软烂，加入盐调味即可。

4、总结如下。