如何做虎皮青椒肉卷

今天就给大家分享一款青椒的简易做法，超级下饭。

食材

青椒500克

肉馅500克

葱姜蒜适量

鸡精适量

淀粉适量

五香粉适量

食盐适量

方法/步骤

1、准备好所有的食材，肉馅里加入鸡精，五香粉，葱姜蒜搅拌均匀。

2、青椒洗净去掉尾部，和里面的籽。

3、用肉馅填满青椒的内部，然后用面粉封口。

4、冷锅热油，五成油温下锅，小火慢炸青椒肉卷。

5、两面金黄后，加入半碗水煮10分钟左右。

6、最后勾芡出锅。