海鲜焖面的做法

大家都在吃扁豆焖面排骨焖面我好像更喜欢海鲜焖面

食材

手擀面400克

虾青虾5只

鱿鱼鱿鱼头5只

百里香适量

葱50克

姜50克

老抽适量

步骤/方法

1、鱿鱼头洗干净青虾洗干净去除虾线

2、热油将葱姜爆香放入鱿鱼青虾炒至五分熟加入清水没过海鲜就好再加入老抽盐喜欢甜口的加点糖

3、把手擀面均匀铺在海鲜上面盖上锅盖焖15分钟

4、待汤汁收完翻炒几下让海鲜汤与面条均匀混合出锅前放点百里香碎喜欢胡椒的放点胡椒粉