火鸡面酱料怎么调

火鸡面酱料怎么调

工具/原料

郫县豆瓣酱、盐、酱、辣椒油

蒜蓉辣酱、辣椒粉

方法/步骤

1、首先准备好调料：郫县豆瓣酱、盐、酱、辣椒油、蒜蓉辣酱、辣椒粉、白糖。

2、将所有调料加少量油和清水混合，郫县豆瓣酱是主料。

3、蒜蓉辣酱要少，主要是为了调味，也可以换成其他自己喜欢的酱料，搅拌均匀。

方法/步骤2

1、搅拌均匀后，可以尝尝味，不够辣填辣椒粉，不甜可以加糖。

2、锅里放少量油，热油倒入搅拌好的酱料。

3、加入适量水，不停搅拌，酱料冒泡泡，有粘稠感时停火，装瓶即可。