五香鹌鹑蛋怎么做

五香鹌鹑蛋是一道简单的家常菜，很多朋友不知道五香鹌鹑蛋怎么做，下面一起来学习一下吧。

食材

鹌鹑蛋500克

盐10克

酱油10克

香叶5克

桂皮5克

八角5克

花椒5克

方法/步骤

1、锅中加入水烧开。

2、锅中放入盐、老抽、桂皮、香叶、花椒、八角。

3、把清洗干净的鹌鹑蛋放入锅中。

4、盖上盖子煮制5分钟。

5、打开盖子将鹌鹑蛋敲碎，让鹌鹑蛋充分入味。

6、再煮2分钟即可出锅。