第一次做
食材
鸡爪15只
鸡翅尖10个
指天椒15个
籽姜100克
花椒15克
大蒜1个
步骤/方法
1、把鸡爪放开水煮5分钟捞出,用冷水泡十分钟捞出备用。
2、把指天椒切碎,大蒜拍碎,籽姜切丝,全部放容器里。
3、容器里放生抽小半瓶,花椒油一勺,糖一勺,香油三勺,花掓一勺,盐二勺,白酒一勺,米醋三勺。
4、把鸡爪倒入容器用筷子拌5分钟,用保鲜膜封住,放冰箱半小时可以食用。
第一次做
食材
鸡爪15只
鸡翅尖10个
指天椒15个
籽姜100克
花椒15克
大蒜1个
步骤/方法
1、把鸡爪放开水煮5分钟捞出,用冷水泡十分钟捞出备用。
2、把指天椒切碎,大蒜拍碎,籽姜切丝,全部放容器里。
3、容器里放生抽小半瓶,花椒油一勺,糖一勺,香油三勺,花掓一勺,盐二勺,白酒一勺,米醋三勺。
4、把鸡爪倒入容器用筷子拌5分钟,用保鲜膜封住,放冰箱半小时可以食用。