关于萝卜，民间流传着“冬令滋补小人参”的说法，可见冬季常吃萝卜嘀芟苒疾有益健康。萝卜不仅品种各异、营养丰富，吃法也是多样的，可以煮汤、凉拌，也可以红烧、腌制，有的还可以生吃。
工具/原料
原料：白萝卜100克,吓仁50克，茶树菇30克，红枣6个
配料：香菜适量，姜1块
调料：白胡椒粉，淀粉料酒、盐各适量。
步骤/方法
1、白萝卜洗净切片：茶树菇洗净切段；红枣洗净去核，姜洗净切片
2、锅内加水适量，烧开，放入茶树菇、红枣和姜．稍煮再放入白萝卜
3、白萝卜熟透后．放放虾仁，再大火煮开
4、加好调料，调好口味，加入香菜．即可出锅
