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最简单的冰淇淋做法

时间:2024-11-03 02:27:47

在这个吃货横行的时代,越来越的人对美味的佳肴给予关注,其中清凉可口的冰淇淋深受欢迎水貔藻疽,接下来将为大家介绍其制作方法。

食材

淡奶油200g

鸡蛋2个

白糖50g

牛奶50g

可可粉5g

抹茶粉5g

方法/步骤

1、将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。

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2、用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。

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3、将蛋黄和白糖搅拌均匀。

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4、将牛奶倒入锅中。

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5、倒入牛奶后,煮沸。

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6、冷却后倒入蛋黄,搅拌均匀。

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7、将食材重新倒入锅中。

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8、将锅中食材煮浓稠。

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9、将淡奶油倒入盆中。

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10、将淡奶油打发。

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11、将锅中食材倒入淡奶油中。

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12、倒入后,将淡奶油与蛋糊搅匀。

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13、将食材分成三份。

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14、分别倒入抹茶粉、可可粉,并且搅拌均匀。

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15、将食材放入杯中。

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16、放入冰箱,冷藏两小时。

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17、冰淇淋制作完成。

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