茭白很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
茭白适量
蒜泥适量
蚝油两勺
生抽一勺
老抽适量
糖一勺
盐适量
鸡精适量
水淀粉适量
方法/步骤
1、茭白切滚刀块,锅里放油,烧至五成热,慢慢把茭白焖熟,茭白炸至表皮微发黄即可捞出。
2、锅里放少许油,加蒜泥煸炒,加入两勺蚝油、清水、一勺生抽、老抽调色,加入茭白。
3、放一勺糖、适量盐、鸡精,起锅时少放点水淀粉,少加点油,起锅装盘,撒些葱花即可。
4、总结如下。
茭白很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
茭白适量
蒜泥适量
蚝油两勺
生抽一勺
老抽适量
糖一勺
盐适量
鸡精适量
水淀粉适量
方法/步骤
1、茭白切滚刀块,锅里放油,烧至五成热,慢慢把茭白焖熟,茭白炸至表皮微发黄即可捞出。
2、锅里放少许油,加蒜泥煸炒,加入两勺蚝油、清水、一勺生抽、老抽调色,加入茭白。
3、放一勺糖、适量盐、鸡精,起锅时少放点水淀粉,少加点油,起锅装盘,撒些葱花即可。
4、总结如下。