如何做清淡营养的蒸茄子

相信大家平时都很喜欢吃茄子，那么清淡营养的蒸茄子该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。

食材

茄子300g

蚝油5g

生抽10g

方法/步骤

1、茄子洗净切块。

2、生姜去皮切末。

3、蒜切末。

4、葱切末。

5、葱姜蒜放入碗中。

6、放入蚝油。

7、放入生抽。

8、放入香油搅拌均匀。

9、浇到蒸好的茄子上。

10、出锅即可。