如何做鲁邦种面包

超级好吃哦。

食材

伯爵传统T65500克

鲁邦种100克

盐10克

干酵母2克

水350克

后加水50克

糖10克

方法/步骤

1、500克T65粉+350克水慢速揉均匀。

2、发酵70分钟。

3、整形。

4、250度烘烤10分钟。

5、十分钟后温度降至220度，再烤20分钟。

6、完成。